通过网站下单，在方便的时间到店面取货，或者干脆坐在家里等着店员送货上门……这样买菜买水果，你试过吗？日前，一家基于互联网“O2O模式”的果蔬店在白城亮相，成为当地首个“吃螃蟹”的社区化电商平台。

“果蔬O2O”低调亮相

元旦当天，一家专营果品蔬菜的网站在白城悄然上线。通过这样一个平台，市民可以在网上选择自己想要的蔬菜和水果填写并提交订单，然后在一定时间内到 店里取货或等着店员送货上门，从而实现线上与线下实体店的互通。这种模式，互联网行业人士称之为“O2O”。在电子商务并不发达甚至明显滞后的吉林西部地区，“果蔬O2O”没有先例。

“买菜也要网上下单？怎么挑啊？质量不好，菜不新鲜咋办？”很多顾客在店里看到网站的宣传之后提出了一连串的问题，创办人陈明元对此早有心理准备。

“我们有3个实体店，以前就在卖水果，现在增加了一个网络渠道，大家之所以感觉特别了一点，或许是因为水果和蔬菜没有人愿意这么干。”陈明元说，平 台开通之初，他们的服务只围绕3家店面的实际位置辐射周边较小的区域，开展社区买送业务。这种情况下，他们可以接受无条件退换货，进而多多积累服务经验。

电商生鲜有多“新鲜”？

传统行业距离互联网有多远？传统行业是否真的需要借助互联网进行第二次蜕变？电子商务能否真的颠覆传统零售和服务业？这是近年来在中国常被提及的3个热话题。

当消费者习惯了在路边小店或超市卖场挑挑拣拣地买菜买水果，基于互联网的电子商务模式在这个行业究竟有多少机会？40多岁的陈明元心里没有一个特别清楚的答案，但试一试的愿望很强烈。

在白城市区，陈明元经营着3家果品店，批发零售业务都有涉及，唯独跟网络不沾一点边。“两年前，一个偶然的机会接触了互联网，先是感觉眼界开阔了不 少，然后就沉浸到里面了。”陈明元说，自己用将近20年的时间干果蔬，这个以生鲜为生命线的行业如何跟互联网和电子商务扯上关系，是他这段时间一直在思考 的一个问题。

“没人做或者做的人很少，最大的一个原因是菜要新鲜，果要新鲜，而网购的运输和配送过程恰恰跟新鲜发生了冲突。”陈明元说，为了解决顾客的这个诉求，他把售卖范围尽量缩小，打造“短平快”的网购模式，同时，传统的果品蔬菜店面让网购没有了库存压力，也是保鲜的另一个保障。

电商生鲜能走多远？

把生鲜纳入电商领域机遇有之，挑战也不小。很多农产品电子商务平台投资巨大，但短短几年就败下阵来。最典型的事例就是世界上第一个“网上菜场”美国 Webvan公司。自从2000年成立以来，在1年多时间里，它投入7.1亿美元，却只换得几十万美元的营业额，迅速跌向破产。后人总结Webvan公司 的失败教训，普遍认为是物流配送系统的崩溃。

国内也不乏生鲜电商大举进入，最终落荒而逃的先例。“在互联网和电子商务发达的南方城市，网上销售的东西只有你想不到的，没有没人做过的，卖菜卖水 果不算新鲜，但经济效益显著的微乎其微。”同样在白城本地电子商务领域跃跃欲试的唐先生说，陈明元的“果蔬O2O”有自己的基础和优势，但能走多远还需拭 目以待。

城市晚报 记者 谭志斌