当场挤出羊奶销售。
9月6日,四平市读者报料称,有人在农贸市场现挤现卖羊奶,不知道这种销售方式是否安全,是否允许?
现挤现卖排队购奶
根据报料者提供的信息,9月7日5时40分许,记者在四平市铁西区警官公寓北面的南河大桥北桥头,果然看见一辆农用机动三轮货车停在露天农贸市 场,车厢里装着7只奶羊,一老一少两名男子开始准备挤羊奶销售。记者看到,年轻男子将货车苫布打开,刚把电子秤摆在驾驶室外面车顶,车前就有七八个人手拿 空矿泉水瓶自觉排队等候购羊奶。年轻男子做完准备工作后,开始蹲下身直接用手挤羊奶,羊奶被挤在一只大的空饮料瓶内,然后又直接倒进购奶者的空塑料瓶内, 最后用电子秤称量,价格是每500毫升8元。
购奶者认为羊奶很纯
记者上前问正在排队等候购奶的市民:“他连手套都不戴,就这么直接挤奶你喝着放心吗?”一位年纪大的女市民举起自己手中刚在别处买的一袋羊奶回 答说:“咋也比这个纯啊,这一袋是500毫升两块五,肯定兑水啊,他这现挤,咱眼瞅着呢,绝对不参水,回去烧个开就喝,也没啥不放心的。”另一位男士对记 者说:“我喝他这羊奶半个多月了,从煮开后的奶皮儿上看跟这奶就不一样。”说着他指了指年纪大的女市民手中那袋羊奶。一位老大爷也指着年纪大的女市民手中 那袋羊奶说:“这种奶常温下放一天都不坏,说明奶里肯定有防腐剂。”然后又指着车上的羊说:“人家这奶放三个小时就坏了,说明这奶啥添加剂也没有,绝对 纯。”
现场售奶被当场制止
就在两名男子忙着挤奶、售奶时,大约6时01分,有4名男子突然出现在三轮车前,向两名售奶男子出示证件后开始询问两名男子。询问结果是:两名 男子及7只羊均无健康证,没有任何销售羊乳的合法手续,7只羊均无检疫耳标,取羊乳过程及秤装乳品的器皿等全都不合规定。随后,4名男子勒令两名售奶男子 立即停止销售,离开市场。两名售奶男子马上收拾东西,离开了农贸市场。
听完讲解购奶者瞠目结舌
记者了解得知,那4名男子是四平市铁西区畜牧局的执法人员,其中一名是该局副局长王家武。王家武对记者说,他们是接到群众举报来调查核实的。 “这两人都违反了什么规定?”记者问王家武。王家武说,《中华人民共和国动物防疫法》所称的动物产品,是指动物的肉、生皮、原毛、绒、脏器、脂、血液、精 液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋以及可能传播动物疫病的奶、蛋等,其中第十八条规定:“种用、乳用动物和宠物应当符合国务院兽医主管部门规定的健康标 准。种用、乳用动物应当接受动物疫病预防控制机构的定期检测;检测不合格的,应当按照国务院兽医主管部门的规定予以处理。”第五十九条第(四)项规定: “对依法应当检疫而未经检疫的动物产品,具备补检条件的实施补检,不具备补检条件的予以没收销毁。”王家武接着说,羊、牛、猪等家畜身上都可能携带有布鲁 氏菌病。这种病又叫地中海弛张热、马耳他热、波浪热或波状热,是人畜共患性全身传染病,人一旦患上这种病,无论男女,将终生无生育能力并且没有有效的治疗 方法。目前已知有60多种家畜、家禽,野生动物是布鲁氏菌的宿主,与人类有关的传染源主要是羊、牛及猪,其次是犬。实验结果表明,羊流产后,每毫升羊奶中 含布氏病菌高达3万个以上,带菌时间可达1.5~2年,所以,羊是人类最危险的布氏病菌传染源。王家武对现场包括一些为没有买到鲜羊奶而后悔的市民们说: “刚才你们都看到了,挤羊奶的人手上没有戴手套、没有专门的挤奶器、装奶的器皿,既不规范也不封闭,羊乳头和挤出的羊奶不经过消毒,羊身上和周围环境无法 保证各种有害病菌不落入挤出的羊奶中,这样的羊奶倒找我钱我都不喝,有人还争着买!”
听了王家武的讲解,现场很多人大吃一惊,其中一名男子瞪着眼睛张着嘴巴说不出话来。
王家武还告诉记者,据他们掌握,目前在四平市区内的其他农贸市场,还有当场现挤现卖牛奶的。对此,畜牧部门执法人员将加大检查力度,同时欢迎市民举报,目的就是确保群众用奶安全。
长春晚报 记者 高德臣
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