新文化报讯(记者 唐奇)日前，来长春打工的22岁松原人蒋艳旭给本报打来热线，称在长春市前进西街一家饭店就餐时，被石头硌坏了牙，但和饭店交涉后未获赔偿。店方表示，顾客索赔2000元有点儿高，而且怀疑石子是其他“渠道”来的。目前，双方未就赔偿一事达成一致。

　　顾客：吃饭被石头硌坏牙

　　蒋艳旭称，3月14日18时许，他和朋友在前进西街一家饭店就餐，他点了一盘家常凉菜、一碗米饭，朋友点了一碗冷面。“也不知道是米饭里还是菜 里的，吐出来一看有个石头，嘴里还有一些碎渣子，我赶紧也吐了出去。”蒋艳旭说，他看到除了石头外，自己的牙齿也被崩下来一块小碴儿，“我喊服务员，但有 三四分钟没人理睬，后来是对方老板出面，和我商量的赔偿一事。”

　　“开始的时候对方同意赔偿，我要价是2000元钱，因为我有工作，不能来回往医院跑，也许得换牙，起码得修补，对方也同意，但他们提出来报警。”蒋艳旭说，等到了派出所协商的时候，对方就改口了。

　　饭店：无法证明石头哪来的

　　3月15日10时许，记者和蒋艳旭来到了该饭店，但老板王先生不在，记者与其电话沟通，对方说明了自己的理由，“监控录像就在那里，确实是在我 的饭店吃的饭，但不能排除其他原因，这石子儿是在我的饭菜里吃出来的吗？他们张口就要2000块钱，我不能接受。”王先生称，“开始的时候协商了，三五百 的也可以谈，不管怎么样把牙崩坏了，还是来我的饭店吃饭，但对方钻牛角尖，非要2000块钱，我们能有什么办法？”

　　王先生介绍，客人要求赔偿2000元，他说去看病，客人说不需要看病，只需要钱，于是没有达成共识。关于客人说的店员态度不好和很快将桌子上的东西收拾掉，根本不属实，因为有录像，随时可以查看。

　　据饭店厨师杨先生说，当时老板同意赔偿200元，而且还给免单，这也是店方表示的一点心意，“而且还是在不能证明石子在饭店吃出来的情况下”。

　　针对赔偿一事，蒋艳旭称，在事发时和店方协商中没有人向他表示要赔偿200元。在饭店，蒋艳旭记下了王先生的电话，称以后会继续协商此事。

　　当日，在和店方的相互争论中，蒋艳旭说自己录了音，这引起了饭店员工的气愤：“哪有吃饭还来录音的？是不是有备而来啊？”

　　双方为此发生了争执，“我是在派出所录的音，担心你们不赔，在吃饭的时候没有录音。”蒋艳旭的解释让店方释然，不过，对于此事的最终解决，店方并未给出最终的处理结果。截至18日，蒋艳旭表示，双方还没有进一步的沟通。

　　律师：经营者需“自证清白”

　　吉林阳光博舟律师事务所律师王春丽表示，如果确如蒋艳旭所说，根据于2014年3月15日正式实施的修改后的《消费者权益保护法》规定，他是有权利要求饭店进行赔偿的。如果与饭店不能达成协商，可以向消协求助解决。

　　“谁主张，谁举证”是我国《民事诉讼法》规定的一般证据规则。消费者要想证明某个商品是否存在瑕疵就必须拿出证据来，但因为不掌握相关技术等信 息，消费者举证往往非常困难。此次《消法》修改，将消费者“拿证据维权”转换为经营者“自证清白”，实行举证责任倒置，解决了消费者举证难的问题。这个事 件中，经营者除非有证据证明问题由消费者所致，或证明产品或服务不存在问题，否则就要予以赔偿。