价格虽然涨了,但鸡蛋仍是居民常备的食物 实习记者 兰洋 摄
最近几天经常逛市场的长春市民发现,鸡蛋价格“蹿”的挺快,几乎一两天就涨一次价,不少市民纷纷调侃“火箭蛋”强势回归。
长春鸡蛋平均价5.5元/斤
在长春市永春路农贸市场,市民王女士称了10块钱的鸡蛋放进了塑料袋中。她告诉记者,“这段时间,我发现鸡蛋涨挺多的,一周前每斤才5元,现在每斤都5.5元了,你说涨多少!”
记者在走访中发现确实如此,自6月下旬,鸡蛋的价格就开始不断上涨,到近几日更是几乎每天都有不同的价格。记者走访了长春市大经路与重庆路附近的几个农贸市场,发现鸡蛋价格普遍都5.5元/斤。
“我们也是随着进货行情涨价,批发价涨我们零售价就得涨。”在永春路农贸市场,一位卖鸡蛋的商贩这样告诉记者,鸡蛋的进价每日都在上涨,“这一 箱鸡蛋几乎是一天涨5元,现已涨到45斤220元。”她透露,鸡蛋是每天都会进的货,所以对这行情挺了解也挺无奈,“很多人问问价,就走了,都说鸡蛋太贵 了。”
业内人士称批发价还会涨
记者查找了一下有关鸡蛋的批发数据发现,7月1日长春德惠地区的鸡蛋价格是4.2元/斤,7月5日该地区价格涨到4.6元/斤,而到7月13日 价格已经上涨到4.9元/斤。7月1日长春地区的鸡蛋价格为4.1元/斤,7月5日价格为4.4元/斤,而到7月13日价格已经上涨到4.67元/斤。
从事鸡蛋经销的陆经理也向记者透露,现在鸡蛋批发价差不多在4.7-4.9元/斤之间,而且价格还在上涨,“批发价肯定能突破每斤5元大关。”他认为,市民要想吃到便宜的蛋,怎么也要等到10月份。
对此,养殖户张先生也表示赞同,他告诉记者,预计一周内鸡蛋价格还会上浮0.1元/斤,但随后可能会出现个小幅回落,在中秋节前和各高校开学后价格还会上涨。
鸡蛋大量运往南方影响供应
为啥鸡蛋价格涨的这么快?在农贸市场,不少商户认为是伏天鸡产蛋少的缘故,可真是这样的吗?对此,养殖户张先生告诉记者,东北的养殖场并没有受 到温度等问题影响产量,但是由于南方天气炎热,蛋鸡减少,鸡蛋短缺,大部分鸡蛋被运往北京及南方地区,也直接影响了东北的市场供应。
陆经理证实了张先生的说法。“大部分鸡蛋都运到南方去了,我们这边给当地的供给量减少了。”陆经理说,由于一些因素影响,导致去年5月份左右南 方养殖场并没有进新的一批鸡苗,而现在正处于上一批蛋鸡淘汰的时期,这样一来,南方的蛋鸡存栏量减少,且没有得到及时的补充,产蛋量大幅下降。南方鸡蛋市 场供应不足,只得来东北寻求货源,“抢”走了大部分的鸡蛋。导致东北本地的鸡蛋供应减少,价格相应地就不断攀升。
东亚经贸新闻 记者 刘瑛 实习生 张凌云
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